Sumatra

Transport gratuit pentru toate comenzile de cafea de 75 $ sau mai mult în SUA.

*PUNGILE DE 6 OZ SUNT TEMPORAR EPUIZATE
Momentan nu mai avem pungi de 6 oz și nu știm cu exactitate când vom reaproviziona această mărime. Pungile de 6 oz sunt cele mai puțin căutate, iar costul lor a crescut semnificativ față de cel al celorlalte mărimi. Din aceste motive, am decis să căutăm alte surse pentru pungile de 6 oz. Le vom aduce din nou când vom găsi o soluție bună pentru această mărime. Între timp, sunt disponibile pungi de 12 oz, 2 lb și 5 lb.

Caramel dulce | Cedru | Intensă

Cafeaua aceasta din Sumatra este o ocazie pentru noi, cei de la Kaha Coffee Roasters, să arătăm cum poate avea cu adevărat gustul unei cafele din această regiune, atent selecționate și prăjite. Cafeaua din Sumatra are un caracter inconfundabil: aciditate scăzută, dulceață și un postgust intens. Este o reprezentare excelentă a regiunii.

Îți recomandăm cu căldură să prepari cafeaua aceasta atât la espressor, cât și la filtru. Rezultatul este un espresso bogat și o cafea la filtru intensă.

Pentru că vrem să-ți oferim ce are Sumatra mai bun, ținem cont de caracterul sezonier al cafelei și ne aprovizionăm doar cu cea mai proaspătă cafea verde pe care o putem găsi. Asta înseamnă că, din când în când, vom schimba cafeaua din acest amestec, pentru gust și prospețime!   

Cafeaua:

Producător: Diverși mici cultivatori
Regiune: Ache, Sumatra
Procesare: Wet-Hulled
Varietăți: Ateng, Bor Bor, Catimor și Timor
Profil de prăjire: Espresso și filtru                                                                         

Metode de preparare recomandate: espressor, moka pot, French Press, cafea la filtru  

*La fel ca alte fructe, cafeaua este sezonieră, iar nouă ne place acest lucru! Din cauza caracterului sezonier, înlocuim uneori o componentă cu o altă varietate de cafea, cu caracteristici foarte asemănătoare. Schimbând componentele în funcție de anotimp, putem oferi arome de cafea cât mai vii pe tot parcursul anului și ne putem aproviziona cu cea mai proaspătă cafea verde.