Queen City Harar

Ethiopia Queen City Harrar 4 Natural GrainPro provine de la ferme deținute de familii din zone unice ale regiunii Harari, unde Valea Marelui Rift întâlnește lanțul muntos Ahmar, la est de Addis Ababa, Ethiopia. Queen City Harrar este produsă de Abdirashid Abdullahi, nepotul legendarului Ogsadey, care a produs renumitul brand de cafea Horse. Această cafea procesată natural în întregime și uscată la soare provine din zone selectate ale regiunii, iar cireșele sunt sortate cu grijă manual, uscate, decorticate și sortate din nou manual, pentru a elimina aproape toate defectele și a obține o cafea în ceașcă pe măsura vremurilor de glorie ale brandului de cafea Harrar Horse.

Note de gust: Smochină uscată, pudră de cacao.

Procesare: Naturală integral, uscată la soare pe paturi înălțate

Prăjire: Light