Nicaragua Las Diosas – Washed, American

Fair Trade / Organic • Estelí • 900-1300 de metri

Note de gust: Piersică, cacao, note de vin

În efortul nostru continuu de a le oferi clienților noștri cafele provenite din proiecte conduse de femei, Coffee Exchange readuce în ofertă cafeaua Nicaragua Las Diosas. Dedicată mai mult decât cultivării cafelei, La Central Cooperativa Las Diosas (Zeițele) este o rețea dinamică de cooperative comunitare conduse de femei, care susține dezvoltarea autentică și respectarea drepturilor femeilor. Cooperativa se află la est de Managua, în departamentul Estelí, unde o mare parte din teren este dedicată cultivării tutunului, iar producția este controlată în mare măsură de bărbați. Las Diosas este alcătuită din patru cooperative mai mici, fiecare administrată de propria Directiva (consiliu de administrație format din femei). Încrezătoare în independența lor și hotărâte să reușească în industria cafelei, cele 250 de membre ale cooperativei au făcut progrese importante de la înființarea acesteia, în 1996, atât în privința relațiilor comerciale sustenabile pentru vânzarea cafelei, cât și a promovării unor aspecte precum educația, locuințele și sănătatea femeilor.