Cafendo
Nicaragua Finca Pastoral Honey

Red Rooster

Nicaragua Finca Pastoral Honey

Nicaragua

  • Grad de prăjire: Deschisă
  • Honey
  • Single origin
  • 100% Direct Trade

Nicaragua Finca Pastoral Honey este o cafea din Nicaragua, vândută de Red Rooster (Floyd, Statele Unite ale Americii). Procesare: honey. Prăjire: deschisă. Preț: 16,20 USD. Adică de la 47,65 USD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la16,20 USD

≈ 47,65 USD / kg

Preț orientativ: prețul actual e în magazinul prăjitoriei.

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

Juan de Dios Castillo și familia sa au creat J&M Family Coffee în 2014, pentru a exporta cafeaua produsă la fermele părinților săi. În cele din urmă, compania J&M Family Export și-a extins serviciile și pentru alți mici producători din Jinotega, ajutându-i să acceseze direct cumpărători internaționali și să obțină prime mai bune. După ce a pus pe picioare operațiunile de export, Juan de Dios a trecut la următorul său proiect și vis: înființarea propriei ferme. Finca El Pastoral, în combinație cu J&M Family, i-a permis lui Juan de Dios să creeze o operațiune integrată vertical, cu un proces complet trasabil, de la arbore până la momentul exportului cafelei.

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Grad de prăjireDeschisă
DeschisăÎnchisă
IntensitateBlândă
BlândăIntensă
AciditateEchilibrată
RedusăVie

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe340g47,65 USD16,20 USD
Espresso340g47,65 USD16,20 USD
Coarse/French Press340g47,65 USD16,20 USD

Descriere

Numită El Pastoral, această fermă se întinde pe 150 de acri de culturi de cafea, la o altitudine de 1100 m, în munții din Nicaragua. Ferma se concentrează pe aplicarea unor metode inovatoare de fermentare, precum honey și natural, în locul procesului tradițional washed folosit în Nicaragua. Cafeaua aflată în stadiul de pergament este apoi uscată la moara de procesare J&M Family. După aceea, cafeaua este pregătită pentru export, trecând printr-un proces riguros de control al calității, care analizează profilul în ceașcă și uniformitatea cafelei verzi. Note de gust de biscuiți graham cu miere, lămâie, mandarină și pară; corp cremos și postgust de măr auriu.

Greutate 0,785 lb. (356 g)

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Nicaragua Finca Pastoral Honey

De unde vine Nicaragua Finca Pastoral Honey?

Originea: Nicaragua.

Cum este procesată Nicaragua Finca Pastoral Honey?

Metoda de procesare: honey.

Ce grad de prăjire are Nicaragua Finca Pastoral Honey?

Grad de prăjire: deschisă.

Cât costă Nicaragua Finca Pastoral Honey?

Preț: 16,20 USD. Adică de la 47,65 USD pe kilogram. Prețul vine dintr-o listare mai veche; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Nicaragua Finca Pastoral Honey?

Din magazinul online Red Rooster: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Red Rooster

    Toate produsele de la Red Rooster →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri