Mexican Chiapas Organic Swiss Water Decaf Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee

Cafeaua noastră decofeinizată Organic Mexican Swiss Water are un corp plăcut și blând, cu o prăjire medie. Această cafea de specialitate Organic Mexican este decofeinizată natural cu apă și are un corp fin, cu un postgust curat, ușor de nucă. Per ansamblu, cafeaua din ceașcă este blândă, parfumată, dulce și fără 99,9% din cofeină. Este alegerea ideală pentru iubitorii de cafea decofeinizată care vor o cafea aromată și blândă, fără amărăciune.

Note de degustare: cacao, nucă, curată

Corp la prăjire: blând

Nivel de prăjire: mediu – mediu-închis
Certificări: USDA Organic, Swiss Water Process
Nivel de cofeină: decofeinizată
Origine unică: Tapachula, statul Chiapas, Mexic
Origine: Tapachula, statul Chiapas, Mexic
Altitudine: 500–845 de metri deasupra nivelului mării
Varietăți: Catimor, Bourbon
Procesare: procesare umedă
Uscare: uscată la soare
Recoltare: ianuarie – aprilie

Această cafea din Chiapas, Mexic, este decofeinizată prin metoda Swiss Water Process, un proces natural care nu folosește substanțe chimice, ci doar apă pentru a extrage cofeina din boabele de cafea. Procesul nu afectează cafeaua, păstrându-i aroma autentică și evitând postgustul astringent pe care îl au unele cafele decofeinizate în mod tradițional.