LA MARIA FARM COFFEE

Această cafea are arome florale și de caramel. În ceașcă, caramelul dulce se împletește cu nucile prăjite. Aciditatea este blândă și citrică, corpul este mediu și mătăsos, iar postgustul dulce persistă.

Daniel Edilberto Gomez, în vârstă de 74 de ani, provine dintr-o familie de lucrători agricoli. A crescut în Herrera, Tolima, unde a locuit împreună cu părinții până în 2002. Din acel moment, a străbătut regiunea producătoare de cafea din Colombia, culegând în principal cireșe de cafea. În această călătorie a cunoscut-o pe soția sa, cu care are acum 3 copii. După mai bine de un deceniu de muncă grea ca zilier sezonier, a reușit în sfârșit să cumpere, cu ajutorul prietenilor și al familiei, o bucată de pământ a lui.