KUSHUKURU der Dank | Filterkaffee

Recomandări de preparare

Despre KUSHUKURU

Kushukuru este un cuvânt swahili și înseamnă „mulțumesc”.

Având în vedere feedbackul pozitiv al celor care savurează Kushukuru, nu ne-am fi putut gândi la un nume mai potrivit pentru această cafea la filtru.

De exemplu, Arne Preuß, fondatorul blogului Coffeeness, scrie: „Mi-am dat seama imediat că vreau să beau această cafea nu doar ca să mă trezesc dimineața într-un mod plăcut. Mi-a venit pofta să o savurez după o plimbare prin parc, ca să mă încălzesc și pur și simplu să mă simt bine.”

Cert este că, încă de la deschiderea pachetului, te întâmpină o dulceață incredibil de caldă, presărată cu note surprinzător de clare de mure. Prăjirea: medie. Originea: Kenya, desigur. Mai exact: Kabngetuny Farmers Cooperative Society, situată în comitatul Kericho, în Valea Riftului, la o altitudine de 2.000 de metri deasupra nivelului mării, într-una dintre cele mai mari suprafețe de pădure indigenă din Africa de Est. Din această cooperativă face parte proiectul „Women in Coffee”, care le oferă fermierelor de cafea posibilitatea să-și cultive propriile terenuri.

Această cafea la filtru este excelentă pentru prepararea în cafetieră cu filtru, French Press sau cu filtru manual – și se potrivește aproape oricărui iubitor de cafea. Dacă preferi note mai fructate, încearcă Wikiendi.

Detalii

Pronunție

Cu fiecare ceașcă, contribui la crearea de valoare pentru fermieri și tineri din Kenya. Află mai multe ›