Kawa Brasilia Santos Fazenda Paraiso

Cerrado Mineiro este o regiune în care producătorii brazilieni de cafea de specialitate s-au asociat. Arborii de cafea sunt cultivați aici la altitudini mari, iar fiecare sac de cafea recoltată are un număr de identificare unic. Plantația PARAISO, de unde provine cafeaua noastră Brasilia Santos, este o fermă de 756 ha a familiei lui Paulo Veloso dos Santos, pionieră în cultivarea arabicăi de înaltă calitate în regiunea Cerrado. Familia cultivă cafea din 1970. Ferma se află la o altitudine de 1130 m deasupra nivelului mării. Aici se cultivă soiuri precum Acaiá, Red and Yellow Catuaí, IPR100, IAC125, Catucaí. În august și septembrie sunt culese cireșele de cafea coapte, apoi sunt uscate la soare. În pachetele noastre vei găsi cafea din cele mai recente și proaspete recolte. Gustul cafelei se remarcă prin alune de pădure dulci, caramel, ciocolată și o notă fructată delicată, citrică.