Honduras - Finca La Tanairi - Washed - Geisha

Culoarea prăjirii Deschisă Scor Gourmet 85+ Note de gust Iasomie, fructe tropicale Procesare Spălată Varietate Geisha Țară Honduras Cultivator / fermier / cooperativă Moisés Herrera & Marysabel Caballero Fermă Finca La Tanairi

Uneori, cele mai remarcabile cafele sunt cele care nu au nevoie de înfrumusețări.

Această Geisha spălată de la Finca La Tanairi celebrează claritatea, precizia și simplitatea. Cultivată de Moisés Herrera și Marysabel Caballero la 1550 de metri deasupra nivelului mării, această recoltă evidențiază eleganța care definește această varietate renumită.

Procesată prin metoda tradițională spălată — recoltată, decojită, spălată și uscată pe paturi înălțate — fiecare etapă păstrează calitățile intrinseci ale cafelei, permițând varietății și terroir-ului să strălucească.

Parte din colecția Tectonic Coffee dedicată celei de-a 10-a aniversări, această ediție aduce un omagiu și celor trei decenii de dedicare ale lui Moisés și Marysabel. Pentru cei care cred că o cafea excepțională ar trebui să vorbească de la sine, aceasta este Geisha în expresia sa cea mai pură.