Handmade from Honduras - von Coffee-Nation

Artizanală din Honduras - de la Coffee-Nation

Îndrăgostiți de cafea... ce poate fi mai frumos! Suntem pasionați de cafea și știm exact unde să găsim cele mai bune boabe de cafea din lume. Raportat la calitatea cafelelor folosite și la tehnica de prăjire, prețurile noastre reduse din magazinul online sunt foarte avantajoase.

Colaborăm îndeaproape cu fermieri din întreaga lume și importatori de cafea gourmet, iar când găsim un lot senzațional, îl prăjim până la perfecțiune. Procurăm această varietate din Honduras, unde se cultivă boabe de cafea excelente, cu intensitate medie, pe care le alegem la calitate gourmet.

Spre deosebire de marile prăjitorii, folosim prăjirea în tambur pe gaz și le oferim boabelor timp îndelungat, la temperaturi foarte scăzute. Boabele își dezvoltă gustul lor aparte și plin de caracter, care amintește uneori de ciocolată, alteori de fructe de pădure și uneori de bourbon.

Preparare: aceste cafele de top, de calitate excepțională, trebuie măcinate proaspăt, chiar înainte de consum, și preparate manual („pour over”). Fără grabă și cu grijă, obții o cafea pe care nu o vei uita niciodată. Fiecare pungă conține 500 g de cafea de specialitate, pe care le ambalăm pure și nealterate și le sigilăm ermetic.