Guatemala El Llano

Direct din pitoreasca regiune Acatenango din Guatemala ajunge la noi o cafea care încântă prin echilibrul dintre prospețimea fructată și dulceața plăcută. Guatemala El Llano este o alegere pentru iubitorii de cafea la filtru care caută în ceașcă suculență, eleganță și note de gust intense, dar perfect echilibrate. Încă de la prima înghițitură ies în prim-plan citricele răcoritoare și piersica coaptă, însoțite de o dulceață delicată, caramelizată. Împreună, creează un profil armonios, cu aciditate plăcută și un final dulce.

Boabele din varietatea Yellow Catuai se coc la altitudini de 1500–1700 m, unde clima montană favorizează dezvoltarea lor lentă. Procesarea washed folosită scoate în evidență puritatea profilului de gust și subliniază caracterul natural al notelor fructate. Rezultatul este o cafea cu o claritate excepțională a gustului, în care prospețimea citrică se îmbină firesc cu suculența piersicii și caramelul catifelat. Guatemala El Llano se potrivește de minune pentru V60, Chemex sau alte metode de preparare a cafelei la filtru, oferind o experiență de gust complexă și, în același timp, extrem de plăcută.