ETIOPIA - Sidamo Guji Gr.2

Un Arabica excelent, cultivat în Guji, în regiunea Oromia, Sidamo, pe un teren fertil, de origine vulcanică, amestecat cu solul organic al pădurilor etiopiene din jur. Prăjit lent, cu lemne, pentru a-i pune cât mai bine în valoare profilul senzorial.

Arome florale intense și note citrice de portocală și bergamotă evoluează spre note de fructe proaspete și condimente, lăsând un postgust persistent care încântă palatul. Preparat la espressor, are o cremă elastică, o complexitate elegantă de arome și un corp armonios și catifelat.