Ethiopia Yirgacheffe

Prezentarea cafelei

Prăjire mediu-deschisă | Strălucitoare și fructată | USDA Organic + Fairtrade

Note de gust: lămâie. Afine. Mure. Note proaspete de citrice și flori.

Vibrantă. Florală. Chiar din locul de origine al cafelei.

Cafeaua Ethiopian Yirgacheffe este o cafea de origine unică, vibrantă, cu rădăcini adânci.
Cultivate la mare altitudine, în Gedeo Zone — la peste 7.500 de picioare deasupra nivelului mării — aceste boabe de Arabica heirloom sunt uscate la soare și spălate, pentru o cafea cu note citrice, curată și puțin sălbatică (în cel mai bun sens).
Așteaptă-te la note zemoase de lămâie, afine și mure, cu o aciditate vibrantă care îți trezește papilele gustative fără să le copleșească.
Dacă abia descoperi cafeaua de specialitate sau vrei să explorezi ceva cu note mai pronunțat fructate, aceasta este poarta ta de intrare.

Ce o face diferită:
Cultivată la 7.500 de picioare, în legendara Gedeo Zone din Ethiopia
Strălucitoare în mod natural (pH 5.0), cu un postgust curat și proaspăt
Organică, Fairtrade, Kosher
Uscată pe terasă și spălată pentru claritate și consistență

Se potrivește bine cu:
Playlisturi de duminică, boluri cu fructe și prima înghițitură care te face să spui „uau”.