Ethiopia Coffee Beans

100% Arabica din Ethiopia. Boabe delicioase, cu corp lejer și note florale și citrice pronunțate, datorită acidității complexe, vibrante și strălucitoare. Notele calde, pământii se îmbină cu o aciditate medie spre ridicată. În lumea cafelei de origine unică, boabele noastre speciale din Ethiopia sunt o gură de aer proaspăt.

Despre boabele de cafea din Ethiopia

Boabele de cafea din Ethiopia sunt cunoscute în lumea cafelei drept primele boabe de cafea. Și, mai important, Ethiopia este locul de origine al plantei Arabica.

Cu o istorie de mii de ani, consumul de cafea în Ethiopia și în alte părți ale Africii are o tradiție îndelungată și fascinantă. Se poate spune că acesta este adevăratul loc de naștere al culturii cafelei, alături de diverse regiuni din America de Sud. 

Legenda spune că prima cafea a fost descoperită în regiunea Kaffa, în anul 850 d.Hr., de un păstor etiopian care își făcea rondul pe la poalele dealurilor. 

Cu o aciditate ascuțită, echilibrată însă de profilul citric cald și de senzația plăcută în gură, datorită prăjirii cu corp lejer, boabele de cafea din Ethiopia sunt o adevărată încântare!