El Limo, Anaerobic Natural

Grepfrut roșu, flori de cireș și dulceață de mandarine.

---

Strălucitoare, vibrantă și deosebit de expresivă, El Limo este o cafea care îți captează imediat atenția prin caracterul fructat plin de viață și notele florale elegante.

Produsă de fermierul de cafea din a doua generație Jose Enrique Gutierrez, în regiunea Apaneca-Ilamatepec din El Salvador, această cafea naturală anaerobă scoate în evidență varietatea San Pacho și practicile agricole atente, devenite o marcă distinctivă a cafelelor lui Jose.

Notele zemoase de grepfrut roșu deschid gustul, urmate de note florale delicate de cireș și de dulceața bogată în citrice a dulceții de mandarine. Rezultatul este o cafea cu straturi de gust, memorabilă, cu multă dulceață, claritate și personalitate.

--- Rețetă sugerată ~~~ Doză: 22g Rezultat: 44g Timp: 29sec Temperatură: 94°C