Cafendo
Colombia – Tolima Natural SOE

Coffex Coffee

Colombia – Tolima Natural SOE

Planadas, Tolima, Columbia

  • Naturală
  • Single origin

Colombia – Tolima Natural SOE este o cafea din Columbia, vândută de Coffex Coffee (Malaysia). Regiune: Planadas, Tolima. Procesare: naturală. Varietate: Colombia, Castillo, Caturra, Cenicafe, Geisha. Notele de degustare ale prăjitorului: chico, cacao, monk fruit. Preț: 40,00 MYR.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

40,00 MYR

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Malaysia

Procesarea naturală creează sălbăticie. Chico își face apariția ca și cum pământul și-ar aminti de sine, cacaoa îmbogățește ceașca, iar fructul călugărului adaugă o strălucire care n-ar trebui să existe într-o cafea naturală, dar există. Prăjirea pentru espresso amplifică aceste note: mai întunecate, mai pline, mai intense. Așa se transformă cafeaua naturală sub presiune și căldură. Neîmblânzită și vie.

În ceașca de espresso, această cafea naturală arată de ce contează fermentarea. Prăjirea accentuează notele fructate, transformând chico în ceva aproape afumat, cacaoa într-o intensitate profundă de ciocolată, iar fructul călugărului într-o dulceață persistentă care străbate crema. Procesare naturală + prăjire pentru espresso = complexitate care cere respect. Nu e o cafea delicată. E o cafea puternică, cu gust de munți, fermentare și mâini care refuză să facă compromisuri.

Profilul boabelor:

Fermă: ASOCANAFI & ASCISP
Regiune: Planadas, Tolima
Soiuri: Colombia, Castillo, Caturra, Cenicafe, Geisha
Procesare: naturală
Altitudine: 1800 – 2001 m s.n.m.
Note de gust: Chico, cacao și fructul călugărului
Greutate: 200 g

*Fiecare comandă este prăjită la cerere, cu grijă. Lasă 3 zile lucrătoare pentru ca boabele să fie gata.

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Chico
  • Cacao
  • Monk Fruit

Întrebări despre Colombia – Tolima Natural SOE

Ce gust are Colombia – Tolima Natural SOE?

Notele de degustare ale prăjitorului: chico, cacao, monk fruit. Grupe de arome: fructat și ciocolată.

De unde vine Colombia – Tolima Natural SOE?

Originea: Columbia. Regiune: Planadas, Tolima. Producător: Asocanafi & Ascisp. Altitudine: 1.800–2.001 m. Varietate: Colombia, Castillo, Caturra, Cenicafe, Geisha.

Cum este procesată Colombia – Tolima Natural SOE?

Metoda de procesare: naturală.

Cât costă Colombia – Tolima Natural SOE?

Preț: 40,00 MYR. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Colombia – Tolima Natural SOE?

Din magazinul online Coffex Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Coffex Coffee

    Toate produsele de la Coffex Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri