Colombia | Finca La Candela Natural

Țară: Colombia Regiune: La Loma Del Guamo, Antioquia, Titiribí Fermă: Lotero Cano Family Importator: Paisa Coffee Varietate: Red & Yellow Castillo Altitudine: >1600masl Metodă de procesare: Natural Prăjire: Cinnamon (Light) Note de gust: boabe de ienupăr, prune acrișoare, limonadă și ceai dulce Majoritatea cafelelor din Colombia sunt savurate după procesarea washed, dar suntem încântați să-ți aducem ceva puțin diferit cu această selecție procesată natural! Aceasta este o altă cafea extraordinară de la Paisa Coffee , situată în regiunea Antioquia din sud-vestul Colombiei, în apropierea micului sat La Loma Del Guamo. Ca majoritatea cafelelor din Colombia, este cultivată la altitudini mari, în acest caz la aproximativ 1600 masl. Această cafea procesată natural este recoltată între începutul lunii noiembrie și mijlocul lunii ianuarie și este procesată cu multă grijă de familia Lotero Cano. Această cafea excepțională este rezultatul anilor de experiență și al atenției acordate producției, iar rezultatele la degustare au fost pe măsură! Aceasta este o cafea din comerț direct — ia legătura cu Andrea Grove pentru mai multe detalii despre vizita ei la această fermă!