BRISA | Espresso

Recomandări de preparare

Despre BRISA

Brisa, cuvântul portughez pentru „briză ușoară”, este un espresso pentru momente limpezi și pline de energie. Îți trezește energia la micul dejun, îți dă putere după antrenament și te însoțește ca un răsfăț zilnic, cu o aromă intensă de cafea.

Brisa cucerește prin note de gust de nuci și ciocolată, care se desfășoară din plin, cu o textură catifelată. De îndată ce deschizi pachetul, boabele proaspăt prăjite pentru espresso răspândesc aroma unui mix de nuci, iar în ceașcă espresso-ul amintește de ciocolată dulce și pâine cu Nutella. Datorită echilibrului armonios, este cafeaua ideală pentru cei care vor să savureze un espresso intens și, în același timp, echilibrat.

Brisa se potrivește pentru prepararea la espressor manual, în moka pot sau la espressor automat. Își dezvăluie caracterul simplu, ca espresso, dar și în cappuccino, flat white sau cortado. Chiar și ca iced coffee sau affogato, această cafea de specialitate rămâne cremoasă, expresivă și cu un corp rotund.

Pentru Brisa folosim boabe Arabica de calitate superioară din Brazilia, precum și boabe Canephora spălate din India. Capricornio Society din Brazilia este renumită pentru profilurile de gust dulci și limpezi, în timp ce Robusta din India conferă amestecului forță și profunzime. Rezultatul este un espresso de calitate constantă, cu o aromă intensă și un caracter care amintește de o briză proaspătă.

Detalii

Rețetă de espresso

Savurează espresso-ul perfect – o armonie între aroma intensă și forța deplină.

Pentru o experiență cât mai bună, îți recomandăm:

• 19 g măcinată fin
• 45 ml espresso dublu
• 30 secunde timp de extracție

Lasă-te cucerit de gustul plin și savurează espresso-ul Brisa așa cum îți place!

Cu fiecare ceașcă, contribui la crearea unui plus de valoare pentru fermieri și tineri din Kenya. Află mai multe ›