Brazylia Conilon

Robusta conilon din regiunea Espirito Santo. Deosebit de gustoasă, condimentată, cu o ușoară amăreală naturală. Metoda de procesare: natural. Face parte din segmentul „fine”, echivalentul cafelelor specialty în cazul arabicilor. Se caracterizează printr-un conținut ridicat de cofeină (aprox. 3,5% – de peste două ori mai mult decât media pentru arabica). Recomandată pentru amestecuri cu arabica, deoarece intensifică semnificativ efectul energizant și, în același timp, scoate în evidență gustul.

Gradul de prăjire este ales pentru fiecare cafea în parte, pentru a-i pune în valoare cât mai bine calitățile naturale – dar sugestiile tale în această privință sunt binevenite.