AUROMAR CATALINA - PANAMA - COMPETITION LOTS

Îndrăgostit tot mai mult, în adâncul sufletului, pentru totdeauna de tine. Ei bine, dragilor, acestui cafele îi datorez viața: el mi-a deschis lumea cafelei în 2010, când l-am gustat pentru prima dată. O cafea incredibilă din toate punctele de vedere.

Aciditate inițială medie spre ridicată, care amintește de zmeură. Apoi, pe papilele gustative, evoluează spre note dulci care amintesc de afine și piersici. Nota florală este uimitoare, prezentă atât în aromă, cât și în notele de gust, cu senzații care amintesc de lavandă și iasomie. Final extrem de elegant, care lasă un postgust incredibil de curat și proaspăt, cu o notă de ceai negru, mai precis Earl Grey. Corp mediu și o textură catifelată, siropoasă.

De ce să-l încerci? Odată gustată, această cafea îți cucerește inima prin eleganța și dulceața ei incredibilă. Vai, ce experiență senzorială! Minunată: nu e cafea, ci o bomboană foarte dulce.