50 Cialde o capsule caffè Nicaragua Yunumu

Cafea Nicaragua Yunumu în paduri și capsule

Din inima dealurilor din Noua Segovia, Nicaragua, ia naștere Yunumu, o cafea de specialitate care reunește pasiunea unei familii de exportatori, condusă astăzi de două surori care păstrează o tradiție îndelungată.

Misiunea noastră este să creăm o legătură autentică și transparentă cu producătorii locali, selectând doar cele mai bune loturi printr-un lanț de aprovizionare etic și sustenabil.

Cultivată la o altitudine cuprinsă între 1.200 și 1.300 de metri, această cafea aparține varietăților Catimor, Caturra și Catuai și este procesată printr-o metodă de procesare washed, cu fermentare, care scoate în evidență puritatea și claritatea gustului.

În ceașcă, oferă un profil fructat și catifelat, cu note de gust de prună roșie, mandarină, unt, măr, piersică și portocală, pentru o experiență senzorială vibrantă și armonioasă.

Yunumu este disponibilă în paduri sau capsule și aduce în pauza ta de zi cu zi calitatea unei adevărate cafele de specialitate semnate Caffè Sansone, într-un format practic, gata de folosit.

Detalii despre produs

• Origine: Nicaragua (regiunea Noua Segovia)
• Producător: Familie locală de exportatori (conducere feminină)
• Specie: Arabica
• Varietăți: Catimor, Caturra, Catuai
• Altitudine: 1.200–1.300 m
• Procesare: Washed, cu fermentare
• Profil senzorial: Fructat și dulce
• Note aromatice: Prună roșie, mandarină, unt, măr, piersică, portocală
• Prăjire: Medie (profil de specialitate)
• Formate disponibile: Paduri și capsule
• Origine și prăjire: Napoli, Italia
• Recomandată pentru: Espresso sau moka cu gust delicat și fructat, cu note proaspete și rotunde.