Le Piantagioni Del Caffè

VALORI ȘI ISTORIE

Lucrăm cu cafele de plantație din 1994 și călătorim personal în țările producătoare; am fost printre primii din Europa!

ÎNCEPUTURILE

Adevărata poveste a companiei noastre începe în 1895, când familia Meschini a început să prăjească cafea. Ajuns la a patra generație, unul dintre urmași, Enrico Meschini, simte însă nevoia să iasă din rutina lumii cafelei și să-și urmeze propriul drum.

ȘI TOTUL ÎNCEPE

În 1994 s-a născut Le Piantagioni del Caffè: o companie foarte mică, dedicată prăjirii cafelei de pe plantații individuale. Între timp, Enrico Meschini a început să călătorească în țările de origine, pentru a-i cunoaște pe producătorii de cafea verde și munca lor.

SE NAȘTE CSC - CERTIFIED SPECIAL COFFEE

Enrico, alături de un grup de alți prăjitori care doresc să se dedice calității artizanale, a fondat Asociația CSC - Certified Special Coffee, al cărei președinte este încă de la înființare. Scopul este să promoveze cafeaua ca alegere de gust și să pună în valoare cercetarea produsului.

SE NAȘTE SCAE - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF EUROPE

Se înființează SCAE - Specialty Coffee Association of Europe (astăzi doar SCA - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION, după fuziunea cu SCAA - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA), o asociație internațională non-profit care își propune să reunească toți operatorii din domeniu dedicați calității. Enrico Meschini participă la înființare, iar datorită lui Le Piantagioni del Caffè este recunoscută astăzi ca membru pionier.

ÎNTÂLNIREA

Enrico intră în contact cu The Coffee Plantations și se îndrăgostește imediat de ele. La scurt timp (la începutul anului 2000), se alătură Le Piantagioni del Caffè: mai întâi ca acționar minoritar, apoi ca acționar majoritar. Așa începe această călătorie fascinantă.

The Coffee Plantations

Când o miroși, te cuprinde pe loc o senzație plăcută de energie și calm în același timp. Este cafeaua. Compania, care a făcut din aceasta punctul său forte, are cercetarea în ADN-ul său. Prin călătoriile în căutarea solului, a varietății botanice și a procesului care aduce boabele de la plantație în ceașcă, Enrico Meschini, a patra generație a unei familii care a activat dintotdeauna în acest domeniu, creează amestecuri din produse de cea mai înaltă calitate. Misiunea companiei este să creeze amestecuri de cafea urmărindu-i personal parcursul, chiar de la plantație. Așa se împletesc poveștile, aventurile, experiențele, teritoriul și munca fiecărei persoane și a fiecărei țări producătoare.

Înflorește alături de noi

„Bloom With Us” este modul în care prezentăm cea mai profundă transformare a Le Piantagioni del Caffè de la înființarea companiei și până astăzi.  

În ultimii doi ani, ne-am gândit la identitatea noastră, la viziunea noastră, la ceea ce vrem să devenim pe piața de cafea de specialitate și, în general, în domeniul cafelei de calitate.

Am decis să ne asumăm un rol clar și să fim, încă o dată, pionieri ai schimbării: pentru noi, cafeaua trebuie să însemne convivialitate, bucurie, accesibilitate și să fie ușor de băut.

Trebuie să fie cool, la modă, pop.
Trebuie să iasă din nișă și să atragă un public tot mai larg de potențiali pasionați. 
Credem că acest pas se poate face doar prin înlăturarea barierelor care s-au creat în timp între specialiștii din lumea cafelei și cei care se apropie de ea pentru prima dată. 
Într-o lume în care toată lumea are tot mai puțin timp și tot mai mulți stimuli, lumea cafelei de calitate trebuie să se facă înțeleasă și să devină fascinantă într-un mod concret, direct și ușor de savurat.  

Credem că fiecare are în sine o latură „ specială ”: avem pasiuni care ne îndrumă, ne fascinează și ne captivează.
De aceea am creat conceptul „ Specialty People ”: oricine are pasiuni puternice are predispoziția de a fi unul dintre noi, de a depăși producția de masă și de a înțelege valoarea produselor de calitate, făcute de artizani. 

Dacă ești un Specialty People, atunci ești unul dintre noi.
Vrei mai mult, iar când vine vorba de cafea, suntem aici să ți-l oferim.