SUPERAUTOMATIC - vollmundig & kräftig

Regiune: Sao Paulo – Brazilia / Regiunea Cajamarca - Peru

Varietate: Acaia – Brazilia , diverse varietăți - Peru

Procesare: Natural – Brazilia, Spălată - Peru

Gust: Corpolentă, ciocolatie, cu note de nuci

Iată următorul nostru blend pentru espressoare automate. Ne-am propus să creăm o cafea cât mai intensă, dar fără amărăciune, pentru espressorul tău automat. Alegerea boabelor verzi este esențială pentru o cafea bună preparată la espressorul automat – cafelele nu ar trebui să aibă prea multă aciditate, dar nici să fie plate și fade.

Am ales un blend 50/50 din cafeaua noastră din Brazilia și noua cafea din Peru. Ambele cafele au fost prăjite separat, în puritate varietală, special pentru acest blend, apoi amestecate. Pentru prăjire, am urmărit să le oferim cafelelor mult corp, să le maximizăm dulceața și să le minimizăm aciditatea. A rezultat un blend cu adevărat intens, care reflectă frumos originea ambelor varietăți. Pentru noi, intens înseamnă corpolent, nu amar și cu gust de cenușă. Ca Café Crème, cafeaua convinge cu note plăcute de ciocolată neagră și o dulceață subtilă. În espresso, corpul intens iese din nou în evidență și scoate la iveală notele delicate de nuci ale cafelei din Brazilia.

Așadar, dacă îți place cafeaua corpolentă și intensă, preparată la espressorul automat, ai găsit ce căutai. Acest blend se remarcă și în băuturile cu lapte. Pur și simplu, minunatul Automatico