Samambaia, Natural

Piersică zemoasă, ulei de portocală și rom aromat.

---

Dintr-o colaborare de lungă durată vine această cafea braziliană deosebit de satisfăcătoare, produsă de familia Cambraia. Henrique Dias Cambraia administrează proprietatea familiei, înființată în secolul al XIX-lea, și este pasionat de cafeaua de specialitate. Five Senses are o istorie îndelungată alături de Fazenda Samambaia, aflată în dealurile domoale din Sul de Minas, Brazilia. Proprietatea este administrată de Henrique Cambraia, care pune accentul pe calitate, precum și pe practici agricole responsabile din punct de vedere social și sustenabile pentru mediu. Yellow Topázio este o încrucișare între Mundo Nuvo și Red Catuaí, se găsește rar în Australia și a fost procesată natural pe terase, la 1.200 m altitudine. Un exemplu excelent al aromelor constant satisfăcătoare care fac din cafelele braziliene o piesă de bază pentru espresso-ul de calitate din întreaga lume.

--- Rețetă recomandată ~~~ Intrare: 21,5 g Ieșire: 46 g Timp: 28 sec Temperatură: 94,5 °C