Ratnagiri Estate – Culture Naturals Strawberry
Ratnagiri Estate – Culture Naturals Strawberry este o cafea vândută de Naivo (India). Preț: între 1.040,00 INR și 1.975,00 INR, în funcție de gramaj.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la1.040,00 INR
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- India
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
Co-fermentarea a deschis un capitol nou și captivant în cafeaua de specialitate. În cea mai bună formă a sa, nu urmărește să mascheze cafeaua cu arome, ci folosește fermentarea ca instrument creativ, pornind de la ceea ce este deja prezent în fruct și explorând cât de expresivă poate deveni o varietate cunoscută.
Acest Catuai de la Ashok Patre, de la Ratnagiri Estate, este un exemplu delicios al acestei filosofii. De la prima înghițitură, debordează de energie: dominat de fructe, intens dulce și aproape ca un desert, dar suficient de echilibrat încât să-ți dorești să revii la el. Se simte clar diferit de o cafea procesată natural obișnuită: straturile de dulceață și fruct se dezvăluie pe măsură ce cafeaua se răcește, în loc să apară toate deodată. Pentru o fermă cunoscută pentru procesarea meticuloasă și experimentarea constantă, aceasta pare încă un pas hotărât către un teritoriu nou. Așteaptă-te la ceva jucăuș, neconvențional și cu totul neașteptat: o cafea care te impresionează de la prima degustare și apoi îți oferă multe alte lucruri de descoperit.
Variante și prețuri
| Măcinare | Cantitate | Preț |
|---|---|---|
| Boabe | 250g | 1.975,00 INR ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| Măcinată pentru French press | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| Măcinată pentru cold brew | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| Măcinată pentru ibric | 250g | 1.975,00 INR ↗ |
| Aeropress | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| Channi | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| Chemex | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
Arată toate cele 13
| Măcinare | Cantitate | Preț |
|---|---|---|
| Electric Drip Filter | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| Inverted Aeropress | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| Mokapot | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| South Indian | 250g | 1.040,00 INR ↗ |
| V60 Pourover | 250g | 1.975,00 INR ↗ |
Descriere
Aciditate
Senzație în gură
Dulceață
Amăreală
Cel mai bine preparată cuDespre fermă
Ratnagiri Estate este un colț bogat în natură din maiestuoșii Munți Ghats de Vest din sudul Indiei, lângă Bababudangiri, locul de unde a pornit cultivarea cafelei în India. Întinsă pe 117 hectare, Ratnagiri obține recolte impresionante de cafea de specialitate de calitate, cultivată împreună cu piper de calitate superioară. Ratnagiri înseamnă, la propriu, Munții Perlelor, iar stejarii argintii deși, care se înalță deasupra cafelei cultivate la umbră, cu note de gust remarcabile, dau dealurilor o nuanță argintie, ilustrând acest nume. La Ratnagiri, generații ale familiei Patre și-au dedicat viața acestei ferme încă din 1927, îngrijind un pământ care le-a răsplătit pasiunea și perseverența. Cafea, piper și natură.
Cafeaua Ratnagiri Estate este apreciată de iubitorii de arome fine din întreaga lume. Ferma respectă standarde stricte de calitate și are propria sursă de apă, alimentată de două pâraie cu apă dulce, în conformitate cu regulile stricte ale autorităților guvernamentale pentru calitate și controlul poluării. Datorită angajamentului ferm față de conservarea mediului și sustenabilitate, cafeaua de la această fermă este un amestec desăvârșit de artă și pasiune!
- Comerț direct
- Accent pe calitate
- Rainforest Alliance
Neagră
Cel mai bine preparată cu
17 g
Doza de cafea
255 ml
apă
Raport de 1:15
raportul dintre
cafea și apă.
92 °C
Temperatură
2:45 min
Timp de preparare
50 g
Doza de cafea
275 ml
apă
1:5,5
raportul dintre
cafea și apă.
25 °C (temperatura camerei)
Temperatură
18 ore
Timp de preparare
25 g
Doza de cafea
313 ml
apă
Raport de 1:12,5
raportul dintre
cafea și apă.
94 °C
Temperatură
4:30 min
Timp de preparare
15 g
Doza de cafea
240 ml
apă
1:16
raportul dintre
cafea și apă.
94 °C
Temperatură
3 min
Timp de preparare
Întrebări despre Ratnagiri Estate – Culture Naturals Strawberry
Cât costă Ratnagiri Estate – Culture Naturals Strawberry?
Preț: între 1.040,00 INR și 1.975,00 INR, în funcție de gramaj. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra Ratnagiri Estate – Culture Naturals Strawberry?
Din magazinul online Naivo: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.
Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Cafele asemănătoare
Cafele asemănătoare de la alte prăjitorii
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Medie
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
17,00 USD
Medie
Passalacqua
Harem
19,00 USD
Închisă
Passalacqua
Deup
14,50 USD
Închisă
Biotiva
Coffee L'Italiano
12,50 USD
Închisă
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
12,50 USD
Medie
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
10,00 USD
Medie
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
5,29 USD
Medie
