Peru Norte Amazonas Organic

Fermierii care produc cafeaua exportată de Perunor respectă sisteme stricte de control al calității, de la plantare și recoltare până la conservarea mediului, inclusiv după recoltă. Fermierii participă la sesiuni regulate de instruire pentru a îmbunătăți în continuare sistemele deja existente, finanțate din vânzările de cafea și de organizații precum Banca Mondială.

Cafeaua Perunor cultivată la umbră este produsă într-un sol bogat în materie organică și minerale prezente în mod natural. Cojile cireșelor de cafea sunt folosite pentru a crea compost organic, utilizat pentru a spori aciditatea solului. Arborii de cafea sunt umbriți de copaci autohtoni cu înălțimi cuprinse între 12 și 30 m, în acord cu filosofia lor de conservare a mediului.

În plus, fermierii participă la comitete restrânse care alcătuiesc Asociația Selva Andina. Prin intermediul acestor grupuri, fermierii iau parte la inițiative comunitare pentru a-și îmbunătăți și mai mult mediul. Cafeaua produsă de fermierii Perunor respectă standardele internaționale de excelență și este în mod constant o cafea de specialitate organică, de înaltă calitate.