LIMITED RELEASE: East Timor – Ermera Natural

Încă o cafea din Timorul de Est! De data aceasta, vă prezentăm un lot procesat natural din această origine nouă pentru noi. Fiind procesată natural, cafeaua are note mai fructate, fără să fie prea intensă sau fermentată. Așteaptă-te la o cafea cu corp plăcut și note de coajă de portocală, cuișoare și cascara. Savureaz-o prin metoda de preparare care îți place cel mai mult. 

Într-o zonă care s-a bazat în principal pe procesarea wet-hulled, din cauza climatului înnorat și ploios, producătorii din Timorul de Est și-au dezvoltat propriile tehnici de procesare washed, honey și natural, pentru a scoate în evidență calitatea cafelei pe care o produc, iar rezultatele se văd. Ne bucurăm să împărtășim aceste două noi oferte din această origine și sperăm să ai ocazia să le încerci pe amândouă.