KOPIRICA Coffee (100% Liberica) Malaysia Finest Liberica Single Origin Coffee

Detalii despre KOPIRICA Coffee (100% Liberica), cafea de origine unică Liberica de calitate superioară din Malaysia

Boabe KOPIRICA Coffee (100% Liberica) / Cafea de origine unică Liberica de calitate superioară din Malaysia

Origine: Malaysia

Regiune: Johor

Varietăți: C. dybowskii / C. excels / C. dewevrei

Grad de prăjire: Full City

Procesare: Pulped Natural și uscare la soare

În ceașcă: Aromă intensă și bogată, cu note ierboase, tonuri dulci-amărui, gust de nuci, ciocolată pentru prăjituri și jackfruit copt. Aciditatea discretă și corpul lejer completează aceste arome.

Boabele de cafea au fost uscate la soare prin procesarea pulped natural, rezultând o cafea curată și fructată.

Aceste boabe de cafea dintr-un micro lot, provenite dintr-un sat mic din Johor, în regiunea de sud-vest a Peninsulei Malaysia, sunt cultivate la umbră, sub coroanele cocotierilor care le protejează de soare. Arborii de umbră îmbogățesc solul cu nutrienți fără a fi nevoie de îngrășăminte chimice, iar prădătorii naturali ajută la controlul dăunătorilor. Proprietarul local al „kebun”-ului folosește metode tradiționale de fermentare și procesare pulped natural. Briza marină naturală și lumina abundentă a soarelui din regiune contribuie la dezvoltarea caracteristicilor unice ale boabelor, oferind o cafea cu adevărat excepțională.

Flori frumoase de Liberica în plină înflorire, polenizate de albine și fotografiate la fața locului, în timpul unei vizite la fermă.

Cireșe de cafea Liberica printre arbuștii plantelor de cafea.

Despre cafea

Note de gust: Aromă intensă și bogată, cu note ierboase, tonuri dulci-amărui, gust de nuci, ciocolată pentru prăjituri și jackfruit copt.
Origine: Joho, Malaysia

Varietăți: C. dybowskii / C. excels / C. dewevrei

Grad de prăjire: Full City
Procesare: Pulped Natural și uscare la soare

Altitudine: 0 – 750 metri deasupra nivelului mării

De ce să alegi KOPIRICA

De ce să alegi KOPIRICA? ☕ Pentru că meriți cea mai bună cafea! Culegem cu grijă fiecare boabă, îndepărtându-le pe cele defecte și alterate pentru a garanta calitatea superioară și a-ți proteja sănătatea. 🌱 Datorită angajamentului nostru față de măiestria artizanală și protejarea mediului, te bucuri de cafea proaspătă, prăjită cu pricepere, în fiecare ceașcă. Descoperă pe blog de ce KOPIRICA este cea mai bună alegere pentru banii și simțurile tale!

Recomandări de preparare

Prepară ca un profesionist! ☕ Consultă Ghidul de preparare și rețetele pentru sfaturi de specialitate despre gradul de măcinare, extracție și tehnici care te ajută să prepari ceașca perfectă, indiferent de metoda preferată!

Află mai multe despre procesul nostru

Călătoria de la boabe la ceașca ta: O privire detaliată: Descoperă din interior procesele noastre de aprovizionare, prăjire și ambalare