Illuminator Signature Blend

Origini: Colombia / Ethiopia
Altitudine: 1300 - 1700 m s.n.m.
Varietăți: Mixed Heirloom
Procesare: Washed
Profil de gust: coajă de portocală, caramel sărat și lichior de cacao

Espresso-ul nostru sezonier, care luminează ceașca!
Creat cu viziunea de a sfida așteptările legate de un
espresso clasic.
Una dintre creațiile noastre preferate în materie de blenduri, care chiar schimbă regulile jocului!
Cafeaua noastră din regiunea Sidamo din Ethiopia, armonizată cu grijă cu Colombia Wuchii, cu scorul SCA 83,75, oferă un profil care amintește de portocala cu ciocolată.

Illuminator oferă inițial o aciditate citrică intensă, care se remarcă ușor în orice băutură pe bază de espresso, mai ales în cele cu lapte!
Illuminatorul nostru distinct promite note intense de coajă de portocală, un corp de caramel sărat și un postgust fin de lichior de cacao.
Este cu adevărat un espresso remarcabil, la fel de special și cu lapte.

Profilul nostru unic de gust, cu note de coajă de portocală, caramel sărat și lichior de cacao, se datorează rotației sezoniere a celor mai proaspete recolte de cafea.