Ethiopia Sidamo Decaffeinated Coffee - Swiss Water Decaf Process - Strength 3 - Decadent Decaf

Note de degustare pentru cafeaua decofeinizată

Această cafea decofeinizată poartă numele provinciei Sidamo din sudul Etiopiei, renumită pentru ținuturile fertile din sudul lacului Awasa și, desigur, pentru plantațiile de cafea. În Etiopia, locul de origine al cafelei, se face o singură recoltă, târziu în an. Această cafea decofeinizată este procesată prin spălare, iar rezultatul constă în boabe Arabica de dimensiuni mai mici, pline de aromă.

Cafeaua decofeinizată Ethiopia Sidamo este cunoscută mai ales pentru notele vii de lămâie și citrice, dar te poți aștepta și la o aromă de caprifoi și la un postgust delicat, cu note de ceai verde.

Cafeaua noastră decofeinizată Ethiopia Sidamo este decofeinizată prin metoda Swiss Water Decaf, dezvoltată de Swiss Water Decaffeinated Coffee Company. În cadrul procesului, boabele verzi sunt spălate și înmuiate în apă fierbinte pentru a elimina 99,9% din cofeină.

Varietate de cafea Arabica: Heirloom

Intensitate: 3.

Pentru mai multe informații despre cafeaua noastră Swiss Water Decaf, găsești o mulțime de informații pe site, inclusiv pe blogul nostru despre cafeaua decofeinizată.