Cafendo
Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter
Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter 2
Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter 3

Epoch Chemistry

Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter

Caldona, Cauca, Columbia

  • Spălată
  • Single origin

Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter este o cafea din Columbia, vândută de Epoch Chemistry (Canada). Regiune: Caldona, Cauca. Procesare: spălată. Varietate: Pink Bourbon. Notele de degustare ale prăjitorului: pineapple, white chocolate, florals. Preț: între 18,47 CAD și 168,52 CAD, în funcție de gramaj. Adică de la 73,88 CAD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la18,47 CAD

≈ 73,88 CAD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Canada

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Pineapple
  • White chocolate
  • Florals

Variante și prețuri

CantitatePe kgPreț
250g73,88 CAD18,47 CAD ↗
2lb80,02 CAD72,59 CAD ↗
5lb74,30 CAD168,52 CAD ↗

Descriere

Ne bucurăm să o primim din nou pe rafturile noastre pe Paola's Pink Bourbon. 

Cultivată de Paola Trujillo la Patio Bonito, acest microlot este un Pink Bourbon luminos și floral, cu o structură deosebit de elegantă. Cireșele de cafea trec printr-o fermentare aerobă uscată de 24 de ore, apoi se odihnesc în GrainPro timp de 50 de ore, la o temperatură controlată (menținută sub 22°C). După despulpare și o spălare blândă, cafeaua se usucă pe paturi înălțate până ajunge la umiditatea ideală.

Pink Bourbon este încă în curs de cercetare, mulți considerând că ar putea fi o mutație descoperită pentru prima dată la aproximativ 2100 MASL, în San Adolfo, Huila — unul dintre motivele pentru care a devenit un soi atât de căutat în cafeaua de specialitate din Columbia.

Detalii

    Origine: Colombia
    Regiune: Caldona, Cauca
    Fermă: Patio Bonito Procesare: Washed EF2 Varietate: Pink Bourbon Altitudine: 1650 MASL Scor: 89.25 Note de gust: ananas, ciocolată albă, note florale,
    Tradus automat · Limba originală: engleză

    Întrebări despre Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter

    Ce gust are Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter?

    Notele de degustare ale prăjitorului: pineapple, white chocolate, florals. Grupe de arome: fructat, floral și ciocolată.

    De unde vine Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter?

    Originea: Columbia. Regiune: Caldona, Cauca. Producător: Patio Bonito. Altitudine: 1.650 m. Varietate: Pink Bourbon.

    Cum este procesată Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter?

    Metoda de procesare: spălată.

    Cât costă Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter?

    Preț: între 18,47 CAD și 168,52 CAD, în funcție de gramaj. Adică de la 73,88 CAD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

    De unde pot cumpăra Epoch 9 - Paola's Pink Bourbon Filter?

    Din magazinul online Epoch Chemistry: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Canada, Insula Ascension, Andorra, Emiratele Arabe Unite, Afganistan, Antigua și Barbuda și alte 231 de țări. Cafendo nu vinde cafea.

    Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

    Recenzii

    Încă nu există recenzii.

      Scrie o recenzie

      Nota ta
      Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

      Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

      Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

      Mai multe de la Epoch Chemistry

      Toate produsele de la Epoch Chemistry →

      Setări cookie

      Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri