Epoch 3 - Pink Ranger

Unele cafele merită un al doilea capitol.

Pink Ranger revine — iar de data aceasta înseamnă și mai mult. Ne-a plăcut atât de mult această cafea anul trecut, încât, când a venit luna aniversară, exista un singur mod de a sărbători. Doi ani la rând. Extraordinara Caturra naturală a Anei Donneys, din nou acolo unde îi este locul.

Imaginează-ți întâlnirea dintre raionul de dulciuri din copilărie și o fantezie florală. Din Quindío, Colombia, această Caturra fermentează timp de 72 de ore în condiții anaerobe — ceea ce îi intensifică dulceața extraordinară, păstrând totodată o claritate remarcabilă în ceașcă.

Producător: Ana Donneys, Café Primitivo
Regiune: Quindío, Colombia
Varietate: Caturra
Procesare: Natural Anaerobic (fermentare de 72 de ore)
Seria Epoch: Epoch 3 — Aventură într-o ceașcă

Disponibilă în două variante — alege-o pe cea potrivită pentru metoda ta de preparare:

Prăjire pentru filtru: Înghețată cu aromă de gumă de mestecat · bomboane Pez cu aromă de struguri · limonadă
Strălucitoare, jucăușă și inconfundabil de distractivă. Se savurează cel mai bine la V60, la AeroPress sau preparată în cantități mai mari.

Prăjire pentru espresso: Cireșe negre · măr uscat · ciocolată neagră 75%
Corp mai plin, dulceață mai profundă. Bogată și echilibrată în ceașcă — excelentă ca espresso simplu sau cu lapte.