DNS Reserve Blend

De-a lungul anilor, DNS Reserve® a devenit amestecul meu personal — o creație concepută inițial pentru Arcadia, rafinatul restaurant de fine dining de la 21 East 62nd Street. Sub îndrumarea strălucitei bucătărese cu trei stele, dna Anne Rosenzweig, acest amestec și-a găsit locul în inima New Yorkului.

Perfect pentru un aparat Bunn®, o porție individuală Café Filtre sau o presă franceză, amestecul este „Passing Fair” — o expresie arhaică elocventă — și oferă o experiență încântătoare. Preparat ca espresso, dezvăluie un espresso simplu, ușor spumos, care amintește de stilul din nordul Italiei. Îți recomand să-l savurezi după cină, alături de un desert ușor, cu puțină smântână dulce sau un amestec de lapte și smântână, precum și cu zahăr blond.

Deși Arcadia și-a luat rămas-bun de la New York în 1998, moștenirea DNS Reserve® dăinuie. Bucură-te de farmecul durabil al acestei prăjiri închise Rich Dark Roast™, o mărturie a artei atemporale de a crea o cafea excepțională. -DNS, coffeeman

PROFIL ÎN CEȘCĂ: Neted ca cearșafurile din satin ivoire, rahat lokum, apă de trandafiri, zahăr, amidon și un postgust de Tokaji.