Brazil Oberon Natural

NOTE DE GUST

ALUNE DE PĂDURE | CIOCOLATĂ CU LAPTE | MĂR ROȘU

Regiunea Cerrado din Brazilia este cunoscută pentru anotimpurile sale distincte, clima constantă și abordarea foarte dezvoltată a producției de cafea. Aceste condiții le oferă producătorilor mai mult control pe tot parcursul recoltării și procesării, permițându-le să se concentreze pe calitate, precizie și îmbunătățire continuă.

Oberon reflectă această constanță în ceașcă. Este catifelată, cu dulceața ciocolatei cu lapte și a alunelor de pădure echilibrată de prospețimea delicată a mărului roșu.

Procesarea naturală lasă cireșele de cafea să se usuce în jurul seminței, sporind dulceața și corpul, păstrând totodată un final curat și ușor de apreciat. Rezultatul este o cafea care pare în același timp familiară și discret expresivă. Ușor de savurat în fiecare zi, dar suficient de interesantă încât să te oprești și să o explorezi.

Această prăjire cu aciditate scăzută este excelentă pentru toate metodele de preparare, dar ne place în mod deosebit la French press sau în Able Kone, pentru a-i pune în valoare notele de gust bogate și corpul plin. 

Achiziția acestei cafele de către Caravan contribuie cu cinci cenți pentru fiecare livră la sprijinirea organizației Casa da Criança e do Jovem Amparense. Mai multe informații despre această organizație pot fi găsite mai jos.