Brazil, Fazenda Moinho

Thalita, producătoare de cafea din a treia generație, a moștenit această mică fermă de cafea de la unchiul ei în 2004. Municipiul Olimpio Noronha este renumit pentru solul și condițiile climatice ideale, precum și pentru unele dintre cele mai înalte zone montane din Brazilia. Thalita a valorificat condițiile naturale privilegiate, alături de o puternică deschidere către tehnologia modernă și o planificare meticuloasă, transformând Fazenda Moinho într-o fermă de cafea recunoscută pentru calitatea excepțională, eficiența și atenția acordată sustenabilității.

Ne onorează cu adevărat să celebrăm dedicarea Thalitei pentru producția de cafea de specialitate la scară mică. Fazenda Moinho este a patra și ultima cafea lansată din seria noastră de câștigători naționali ai competiției Brazil Cup of Excellence, pe care suntem încântați să o împărtășim.