Whittard

O nas

Historia

Gdy Walter Whittard po raz pierwszy otworzył sklep z herbatą, kawą i gorącą czekoladą, nie miał pojęcia, co przyniesie kolejny wiek i kolejne lata. To historia zrywania z tradycją, wojen i katastrof, przetrwania, sukcesów, innowacji i kreatywności…

1886: Wszystko się zaczyna

Walter Whittard nigdy nie szedł na kompromisy. W wieku 17 lat, sfrustrowany sposobem prowadzenia rodzinnej firmy skórzanej przez ojca, odszedł z niej i podjął pracę u londyńskiego handlarza herbatą w tętniącym życiem centrum miasta. Osiem lat później – mając zaledwie 25 lat – otworzył własny sklep przy ruchliwej Fleet Street, kierując się prostą zasadą: „kupować to, co najlepsze”.

W tamtych czasach ściany zdobiłyby ogromne puszki na herbatę, a w powietrzu unosiłby się zapach palonej kawy. Walter nalegał, by herbatę komponować, a kawę palić na miejscu. Miał też oko do marketingowych okazji i kierował swoją ofertę do pobliskich sądów, opisując herbatę jako „orzeźwienie dla adwokatów”.

Dziś

Historia Whittard of Chelsea jest długa, różnorodna i pełna emocji. Przetrwaliśmy wojny światowe, niezwykłe odkrycia, tragedie i sukcesy. Jeśli jednak jest coś, co pozwoliło nam działać przez te wszystkie lata, to postawa naszego założyciela.

Walter zrywał z tradycją i nie uznawał kompromisów: nigdy nie bał się próbować czegoś nowego i zawsze trzymał się zasady „kupować to, co najlepsze”. Dziś przesuwamy granice dzięki naszym wyjątkowym, innowacyjnym kompozycjom i przeczesujemy świat w poszukiwaniu najlepszych odmian single origin – od najlepszych herbat po kawy z limitowanych edycji. Z dumą umieszczamy nazwisko Waltera nad wejściem do naszego sklepu – i sądzimy, że on też byłby z tego dumny.

Kawa

Każda filiżanka to przygoda dzięki naszej ofercie kaw specialty z całego świata, najnowocześniejszemu sprzętowi do parzenia i fachowym wskazówkom, które pomogą ci przygotować w domu kawę jak z kawiarni…

Wybierz według stopnia zmielenia, stopnia palenia lub formatu

STOPIEŃ PALENIA

Jasno palone ziarna zachowują smaki charakterystyczne dla miejsca pochodzenia, kształtowane przez glebę i klimat.