Vienna Roast - DECAF

Dacă îți place o cafea adevărată, savurează o ceașcă autentică de cafea cu cea mai deschisă dintre prăjirile noastre dark. Prăjirea Vienna are arome subtile de ciocolată neagră și o aromă afumată care se răspândește, într-o cafea complexă.

Opțiuni de gramaj

• 1 livră
• 5 livre

Cafelele noastre sunt prăjite la perfecțiune, conform celor 46 de ani de experiență în domeniu ai maestrului prăjitor și fondatorului Mike Sheldrake.

Vrei să afli mai multe despre procesul nostru de prăjire?

Toate cafelele noastre decofeinizate sunt procesate prin metoda contactului indirect. Boabele sunt înmuiate în apă fierbinte, care extrage cofeina și uleiurile din cafea. Apoi, boabele sunt scoase din apă. În apă se adaugă un agent de decofeinizare. Cofeina precipită din soluție și este îndepărtată. Restul agentului de decofeinizare se evaporă din apă. Boabele de cafea sunt puse din nou în apă, unde își reabsorb uleiurile. Apoi, cafeaua este uscată și pregătită pentru prăjire.