Tanzania Kilimanjaro Tumaini

Origine
Această cafea de specialitate este cultivată de africa Plantation Kilimanjaro, o cooperativă cu 7 ferme. Fermele se află la poalele Kilimanjaro, la o altitudine de 1400 m. Cooperativa se remarcă prin cultivarea sustenabilă și agricultura regenerativă. Scopul APK este să le ofere oamenilor din această regiune condiții de viață mai bune, să le asigure venituri și să le transmită importanța cultivării sustenabile și ecologice. Toți fermierii practică agricultura regenerativă, contribuind astfel la biodiversitate, revitalizând solurile necultivate și folosind, datorită unei metode speciale de spălare, mai puțină apă decât alte stații de spălare.
Tumaini înseamnă „speranță” în limba Kiswahili.
După recoltare, boabele sunt spălate și apoi uscate la soare.

Caracter (mediu)
Are un corp delicat și o intensitate medie. O cafea fructată și cu note de nuci. Gustul amintește de măr verde, tamarind, muguri de pin și vanilie.

Preț de bază
250g:             10,80 €     |    43,20 €  / 1000g
500g:             21,10 €     |    42,20 €  / 1000g
1000g:           41,70 €     |    41,70 €  / 1000g
5000g:         204,00 €     |    40,80 €  / 1000g
10000g:       402,00 €     |    40,20 €  / 1000g