Seasonal Espresso Blend - Dark Roast

Profilul de gust

Unele cafele te invită să le întâlnești la jumătatea drumului. Aceasta nu. Amestecul nostru sezonier de espresso cu prăjire intensă este îndrăzneț, fără compromisuri și profund satisfăcător — o cafea cu corp plin și prăjire intensă, cu ciocolată neagră bogată în prim-plan, dulceață fină de caramel și exact câtă aciditate trebuie pentru ca fiecare înghițitură să fie vie și interesantă. 

Corpul este plin și dens — consistent, dar fără asprime, reconfortant, dar nu greu. Îmbracă palatul cu o bogăție care persistă, iar postgustul este lung, fin și profund ciocolatiu.

O bei fără lapte? Aici își dovedește cu adevărat valoarea prăjirea intensă. Preparată ca espresso, vei obține note intense de ciocolată neagră, o urmă de dulceață de caramel și un postgust îndrăzneț și curat. Ca long black sau Americano, se deschide frumos — aciditatea devine mai vibrantă, iar profunzimea iese și mai mult în evidență. Se prepară cel mai bine ca espresso, la ibric sau la cafetieră, pentru cei care o beau neagră și vor să o savureze pe deplin.

O bei cu lapte? Excepțională. Corpul plin rezistă de minune în combinație cu laptele spumat — nota de ciocolată neagră devine aproape catifelată, dulceața de caramel se intensifică, iar rezultatul este un flat white, latte sau cappuccino cu adevărat reușit. Acesta este amestecul care transformă o băutură bună cu lapte într-una excelentă.

Un amestec sezonier care se schimbă, creat de Nick la prăjitoria noastră în loturi mici, aflată chiar lângă Canterbury. Boabele se pot schimba odată cu anotimpurile — caracterul îndrăzneț și bogat rămâne neschimbat. Îl putem măcina pentru tine (pentru espresso, cafetieră, filtru sau ibric), iar dacă folosești multă cafea, poți explora pagina noastră pentru reduceri la cantități mari de până la 35% sau pentru cel mai bun preț pe kilogram, cu livrare proaspătă la ușa ta.

Mici detalii

Un amestec sezonier pentru espresso, cu origini variabile, alese pentru profunzime, corp și intensitate. Creat de Nick la prăjitoria noastră în loturi mici, aflată chiar lângă Canterbury. Prăjit intens pentru a dezvolta corp plin și note bogate de ciocolată și caramel. Potrivit pentru toate metodele de preparare; recomandat în special pentru espresso și băuturi cu lapte. Disponibil ca boabe întregi sau măcinat după preferințele tale.

Boabele din acest amestec sunt alese în primul rând pentru felul în care se comportă la o prăjire intensă — origini cu densitatea și dulceața naturale necesare pentru a dezvolta note bogate de ciocolată și caramel, fără să devină amare. Selecția se schimbă în funcție de anotimp, fiind mereu ghidată de rezultatele cele mai bune.