Cafendo
Rwanda — Jonathan Ngoga Year 2
Rwanda — Jonathan Ngoga Year 2 2
Rwanda — Jonathan Ngoga Year 2 3
Rwanda — Jonathan Ngoga Year 2 4

Assembly Coffee

Rwanda — Jonathan Ngoga Year 2

Rwanda

  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la16,95 GBP

≈ 72,95 GBP / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Regatul Unit

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe200g84,75 GBP16,95 GBP ↗
Măcinată pentru filtru200g84,75 GBP16,95 GBP ↗
Măcinată pentru French press200g84,75 GBP16,95 GBP ↗
Boabe1kg72,95 GBP72,95 GBP ↗

Descriere

Rwanda — Jonathan Ngoga Year 2

Cireșele de cafea de la ferma lui Jonathan sunt procesate ca lot dedicat unui singur producător la stația de spălare Rugali a Muraho Trading Company, alături de cafelele cultivate de micii fermieri din comunitatea învecinată.

Cireșele de cafea sunt sortate manual înainte de a fi puse la plutit și depulpate, iar fructele necoapte sau deteriorate sunt îndepărtate în fiecare etapă. Cafeaua este apoi fermentată timp de aproximativ 12 ore în tancuri de beton, iar pergamentul este agitat de mai multe ori pe parcursul procesului. După fermentare, este spălată și sortată după densitate, apoi sortată din nou manual și întinsă la uscat timp de aproximativ 30 de zile.

Rezultatul este o cafea vibrantă, cu note intense de gust dulci de fagure de miere și yuzu.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Assembly Coffee

    Toate produsele de la Assembly Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri