RED BARREL

Sus, deasupra Cañón de las Hermosas din Tolima, se află o fermă atât de izolată, încât electricitatea și apa curentă sunt greu de găsit. Pe această fermă de mare altitudine am descoperit un lot de cafea Tipica, cu aceeași aciditate distinctă de fructe roșii pe care am ajuns să o asociem cu Red Barrel. Cu note intens acide de merișoare, rodie și mure, precum și o notă distinctă de lemongrass, Red Barrel a devenit una dintre cafelele noastre preferate pentru cafea la filtru și una dintre cafelele de origine unică pe care le căutăm cel mai mult.