Masaba Blend Espresso Hell

Espresso-ul nostru Masaba Hell este un amestec de cafea Arabica procesată prin spălare, provenită de la diferite ferme din districtul Bulambuli, de pe Masaba (Mount Elgon). Domină notele de ciocolată și nuci, iar cafeaua are aciditate scăzută. Ca profil de gust, espresso-ul prăjit deschis se situează între prăjirea intensă Single Farm și Masaba Blend Espresso Dunkel. 

În prezent, Masaba Blend Espresso Hell este disponibil în pungi de 1000 g. Poți cumpăra cafeaua și vrac din cafeneaua noastră și o poți încerca acolo, servită în ceașcă.

Masaba este numele pe care producătorii din districtul Bulambuli îl folosesc pentru vulcanul stins, pe versanții căruia cultivă cafea Arabica. Pentru a-i reda muntelui numele inițial, folosim și noi această denumire. Numele oficial „Mount Elgon”, care își are originea în ocuparea Ugandei de către britanici, la sfârșitul secolului al XIX-lea, îl adăugăm doar între paranteze.

Comerț direct, de la egal la egal

Cumpărăm cafeaua personal și direct de la producătorii din Uganda. Îi cunoaștem pe oamenii din spatele cafelei și putem astfel să urmărim de unde provine cafeaua noastră și în ce condiții este produsă. Află mai multe despre filosofia noastră aici.

În plus, pentru fiecare kilogram de cafea prăjită vândut, 5 € sunt direcționați către proiecte fundamentate științific, desfășurate împreună cu echipa noastră locală. Achiziția ta contribuie direct la inițierea unor schimbări eficiente la fața locului.

Cine se află în spatele cafelei tale?

Aici poți cunoaște oamenii care cultivă această cafea.

Designul pungii: Simon Schirmer
Fotografii: Clara Günther