Kenya / Rianjagi

Peste 2.500 de mici fermieri alcătuiesc Rianjagi Cooperative Society, de la care provine această cafea Kenya spălată. Rianjagi Coffee Factory este situată în Embu, pe versanții estici ai muntelui Kenya, lângă Kirinyaga și Nyeri, două dintre cele mai cunoscute regiuni de cafea din Kenya. Cooperativa este alcătuită în mare parte din femei, care sunt în principal responsabile de menținerea calității ridicate a cafelei din regiune.
Deși cafeaua și ceaiul sunt principalele culturi comerciale ale regiunii, fermierii cultivă și banane, fasole, cartofi, avocado, macadamia și mango, pentru a-și spori securitatea alimentară și veniturile. Aceste culturi suplimentare oferă umbră naturală cafelei și păstrează biodiversitatea.

Profilul cafelei

Note de gust:	Piersică / Caprifoi / Ciocolată cu lapte
Producători:	Peste 2.500 de mici fermieri
Regiune:	Ngandori East, Mutunduri, comitatul Embu
Varietăți:	SL28 + SL34
Procesare:	Spălată

Povestea cafelei

Cooperativa cultivă renumitele varietăți SL28 și SL34. SL28 a fost dezvoltată în special în anii 1930 și este una dintre cele mai apreciate varietăți de cafea din Kenya. Este mai sensibilă la boli, însă grija suplimentară merită, pentru a obține aromele de calitate înaltă, suculente și vibrante pentru care este cunoscută SL28.
Sperăm să te bucuri de această cafea dulce și florală, tocmai din solurile vulcanice din Embu!