Berliner Kaffeerösterei
Indonesian Flores Bajawa Da´ Gabo Estate Bio
de la8,95 USD
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Germania
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
Variante disponibile
| Măcinare | Cantitate | Preț |
|---|---|---|
| Măcinată pentru filtru | 250g | 8,95 USD |
| Boabe | 250g | 8,95 USD |
| Boabe | 500g | 17,70 USD |
| Măcinată pentru filtru | 500g | 17,70 USD |
| Boabe | 1kg | 35,00 USD |
| Măcinată pentru filtru | 1kg | 35,00 USD |
Ierburi3/4
Lungo3/4
Condimentat2/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Cereale2/4
Café Crème3/4
Fructat și floral2/4
Ciocolată și nuci3/4
Detalii
- Note de gust
- Hazelnuts, Brazil nuts, honey, cane sugar, Whole milk, chocolate, dark chocolate, cereal, Black tea, red currant, strawberries, dried dates
- Aciditate
- Medie
- Cofeină
- Cu cofeină
- Intensitate
- Destul de intensă
- Compoziție
- Single origin
- Grad de prăjire
- Medie
- Măcinare
- Boabe sau măcinată
- Certificare
- Fair Trade
- Țări de origine
- Indonezia
- Țara de producție
- Germania
Descriere
Această cafea cu note de ciocolată, note complexe de fructe și o dulceață ca de miere este cultivată pe Flores, cea mai mare insulă din arhipelagul Sunda.
Fermierii, familia Da'Gabo, fac parte din populația Bajawa, un grup etnic care trăiește doar pe Flores și numără aproximativ 100.000 de membri.
Plantația are aproximativ 30 de hectare și este situată la o altitudine de până la 2.100 de metri, la poalele vulcanului Inerie. Aici, plantele de cafea beneficiază de sol vulcanic rezultat din alterarea rocilor, foarte bogat în minerale.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
