Hearty Party™ - Coffee Blend

(Sumatra  / Mexicană cu prăjire închisă)

Foarte aromată, proaspătă, dulce și curată, cu note de malț condimentat și miere.

O alegere perfectă pentru băutorii de cafea cu probleme digestive sau pentru cei care preferă pur și simplu cafelele cu aciditate scăzută și un nivel mai ridicat de antioxidanți.

100% delicioasă!

Ratu Ketiara Gayo (RKG) este cea mai nouă unitate de afaceri a grupului Ketiara: o cooperativă de femei înființată în 2017 și condusă împreună de trei dintre tinerele protejate ale doamnei Rahmah: doamna Indayana, în calitate de președintă; doamna Dini, responsabilă de controlul calității; și doamna Murul Kemala, trezorieră. RKG reprezintă o generație mai tânără de fermieri, 971 în total, dintre care 80% sunt femei, toți concentrați pe calitate superioară. Împreună, membrii RKG cultivă cafea pe o suprafață totală de 1.234 de hectare.

Cea mai mare parte a cafelei din Mexico provine din sudul țării, unde continentul se îngustează și se curbează spre est. Statul Veracruz, aflat pe partea Golfului dinspre lanțul muntos central, produce în principal cafele de câmpie, însă cafelele numite Altura (High) Custepec, dintr-o regiune muntoasă din apropierea orașului cu același nume, au o reputație excelentă. Alte cafele remarcabile din Veracruz sunt Altura Orizaba și Altura Huatusco. Cafelele de pe versanții sudici opuși ai lanțului muntos central, din statul Oaxaca, sunt de asemenea foarte apreciate și comercializate sub denumirile Oaxaca sau Oaxaca Pluma. Cafelele din statul Chiapas sunt cultivate în munții din colțul cel mai sud-estic al Mexicului, lângă granița cu Guatemala. Denumirea comercială asociată în mod tradițional acestor cafele este Tapachula, după orașul cu același nume, însă comercianții de cafea le etichetează acum de obicei Chiapas. Chiapas produce unele dintre cele mai bune cafele din Mexico, cultivate la cele mai mari altitudini.

Prăjire: de la mediu-închisă la închisă, în stil japonez

12 oz. de cafea artizanală