Guatemala Cubulco

De ce iubim această cafea:

Avem această cafea în ofertă de aproape de la începutul existenței Superthing. Este o cafea de lot comunitar, cu gust bun și constant, din Guatemala, care surprinde perfect atmosfera unei cafele de zi cu zi. Profilul are note de ciocolată și migdale din plin, precum și o notă plăcută de citrice.

Mai multe despre această cafea

Cubulco este un orășel din inima Guatemalei, situat în departamentul Baja Verapaz. Un procent ridicat din populație este indigenă, majoritatea fiind de origine mayașă Achi. Altitudinile variază între 1.600 și 1.800 m, iar pe înălțimi sunt răspândite ferme de mici dimensiuni. Majoritatea fermierilor folosesc practici agricole tradiționale și își administrează propriile stații de procesare umedă în regiune.

Geografie: Guatemala

Regiune: Cubulco, Baja Verapaz

Altitudine: 1.600–1.800 m

Producători: Las Anonas, Las naranjas, La esperanza, Grano de Oro, Finca las Piedras și alte ferme mici

Varietăți: Catuai, Pache-San Ramon, Sarchimor, Bourbon, Caturra

Procesare: Washed

...