Emmanuel Rusatira -RUANDA

Emmanuel Rusatira arată o latură expresivă a cafelei din Rwanda: Bourbon Rojo cultivat la altitudine și procesat natural.

Prin uscarea cireșelor întregi, cafeaua capătă dulceață, corp și note fructate mai rotunde decât în cazul procesării clasice washed. În ceașcă se remarcă note de prună coaptă, miere și o notă florală de trandafir, cu o aciditate curată care păstrează profilul elegant.

Este o alegere potrivită dacă îți dorești o cafea aromată și dulce, dintr-o origine africană, mai puțin citrică decât o cafea din Kenya procesată washed, cu suficientă structură pentru espresso modern și cafea la filtru cu corp.

Informații legale: Cafea prăjită natural, boabe. A se consuma de preferință în termen de 6 luni de la data prăjirii. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Prăjită de La Base Palma SL, la C/ Arxiduc Lluis Salvador, 9A 07004 Palma Num. RGSEAA 25.003278/IB www.lamolienda.es