El Salvador Finca El Guayabo Natural

Lotul acesta de la dragul meu prieten Jaime Ortiz, producător de cafea din a cincea generație, revine în magazin pentru încă un an! Jaime face parte din familia noastră din 2019! Am avut privilegiul să petrec timp cu el la ferma sa și este absolut minunat, la fel și ferma lui.

Ferma lui Jaime este certificată Rainforest Alliance. Acolo se cultivă Bourbon roșu, portocaliu și galben, Pacamara și Kenya SL28. Totuși, majoritatea cafelelor produse sunt Bourbon roșu. Ferma produce cafele procesate prin metoda washed, honey și natural.

Ferma se află la 1.300 m altitudine, în apropiere de vulcanul Santa Ana. Această regiune oferă condiții excelente pentru cultivarea unei cafele de calitate.

Îl iubim pe Jaime și adorăm cafelele lui minunate! Dacă ne ești client de ceva vreme, probabil ai gustat deja cafelele lui. Dacă nu, te așteaptă o surpriză plăcută! Credem că o să-ți placă!