Cold Brew Blend

Mai puțin amară, mai catifelată, cu gust de ciocolată — savureaz-o rece!

Un amestec de boabe de cafea Arabica și Robusta, provenite din plantațiile din Chikmagalur. Acest amestec pentru cafea la rece, prăjit mediu, este conceput special pentru a obține o cafea cu corp plin, aromată și cu aciditate scăzută atunci când este preparată la rece. După preparare, îți va aminti de ciocolata neagră, cu o notă de caramel.

Cum o prepari?

1. Amestecă 100 de grame de cafea măcinată cu 1 litru de apă rece, într-un recipient deschis. Acoperă și lasă amestecul să stea fără să-l deranjezi timp de 16–18 ore.
2. Filtrează cafeaua într-o sticlă sau într-un borcan, folosind o pânză de muselină sau hârtie de filtru pentru cafea la rece.
3. Păstrează cafeaua filtrată la frigider. Consum-o în decurs de 7–10 zile pentru prospețime optimă.
4. Când o servești, adaugă cuburi de gheață, lapte și îndulcitor, după preferință.