Cafendo
Brazil - Daterra Sunset
Brazil - Daterra Sunset 2

Stooker Specialty Coffee

Brazil - Daterra Sunset

Brazilia

  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la11,25 EUR

≈ 45,00 EUR / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Țările de Jos

Variante și prețuri

SizeMăcinareRoastCantitatePe kgPreț
1 kiloBoabeFiltru––40,25 EUR ↗
1 kiloBoabeEspresso––40,25 EUR ↗
1 kiloMăcinată pentru espressoFiltru––40,25 EUR ↗
1 kiloMăcinată pentru espressoEspresso––40,25 EUR ↗
1 kiloMăcinată pentru filtruFiltru––40,25 EUR ↗
1 kiloMăcinată pentru filtruEspresso––40,25 EUR ↗
1 kiloSteep (Coarse Grind)Filtru––40,25 EUR ↗
1 kiloSteep (Coarse Grind)Espresso––40,25 EUR ↗
Arată toate cele 16
SizeMăcinareRoastCantitatePe kgPreț
–BoabeFiltru250g45,00 EUR11,25 EUR ↗
–BoabeEspresso250g45,00 EUR11,25 EUR ↗
–Măcinată pentru espressoFiltru250g45,00 EUR11,25 EUR ↗
–Măcinată pentru espressoEspresso250g45,00 EUR11,25 EUR ↗
–Măcinată pentru filtruFiltru250g45,00 EUR11,25 EUR ↗
–Măcinată pentru filtruEspresso250g45,00 EUR11,25 EUR ↗
–Steep (Coarse Grind)Filtru250g45,00 EUR11,25 EUR ↗
–Steep (Coarse Grind)Espresso250g45,00 EUR11,25 EUR ↗

Descriere

O cireșă de cafea dezvoltă de obicei două boabe plate. Uneori are doar una, care crește rotundă: o peaberry. Culegătorii le sortează separat, pentru că gustul unei singure boabe care primește toți nutrienții cireșei este mai concentrat. Sunset este făcută numai din astfel de boabe.

Provine de la Daterra, din Minas Gerais, o fermă braziliană cu care ne place să colaborăm, pentru că de ani buni demonstrează că trasabilitatea și calitatea pot fi obținute și la scară mare. Peaberry-urile provin din mai multe varietăți și se usucă în interiorul cireșei întregi (natural). În ceașcă: nuci pecan, caisă uscată, portocală. O cafea braziliană cu mai multă prospețime decât te-ai aștepta.

Excelentă ca espresso, ușor de savurat ca cafea la filtru. Nota de portocală păstrează cappuccino-ul surprinzător de proaspăt.

Întrebări frecvente

Ce este o peaberry?
O cireșă de cafea cu o singură boabă rotundă, în loc de două boabe plate. Reprezintă doar o mică parte din orice recoltă și este sortată separat.

Este aceeași fermă ca pentru Pachamama?
Da, ambele provin de la Daterra. Pachamama este cafeaua noastră obișnuită; Sunset este un lot sezonier.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Stooker Specialty Coffee

    Toate produsele de la Stooker Specialty Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri